Batido de papaya

Ingredientes:
1/2 Kilo de papaya (la pulpa)
4 cucharadas de miel
2 claras de huevo
Zumos de un limón

Preparación:
Triturar bien la papaya con la miel y el zumo de limón en la licuadora. Batir la clara a punto nieve e incorporar poco a poco la papaya triturada al tiempo que se va mezclando con la misma batidora..disfrutarlo frío y en mi caso con tres hermosos niños :)