Mateo 4:4 LBLA



Pero El respondiendo, dijo: Escrito está: "No solo de pan vivira el hombre , sino de toda palabra que sale de la boca de D ios ."

miércoles, 16 de mayo de 2012

CARBONADA

Empezaré diciendo que esta receta no tiene nada que ver con el carbón, raro verdad? pero en fin es el nombre del plato y voy a respetar al autor (aunque originalmente no sé de quien es). Otra cosa es que decidí poner algunas recetas que a mi opinión son económicas de hacer para esos momentos en que te falto los pesos; ahora menos chachara y manos a la cebolla:

Ingredientes

2 Cucharas de Aceite
250gr de carne (puede ser molida de pavo, vacuno o pollo, también se acepta carne picada)
1 cebolla mediana picada
 2 cucharas de perejil
1 diente de ajo
4 papas medianas picadas en cubo
100 gr de zapallo también picado en cubos
2 tazas de algún caldo condimentos al gusto

Preparación:

Freír la cebolla con el ajo, cuando este transparente colocar la carne, el perejil, una vez que la carne suelte su jugo, colocar las papas y el zapallo con las tazas de caldo, condimentar a gusto (ahora si me preguntan, yo le puse sal, ají color, orégano) bajar el fuego y dejar cocer todo. Pueden acompañar (si les parece poco jajaja) con arroz, yo lo hago porque tengo un adolescente en crecimiento que me quiere comer.

3 comentarios:

  1. Realmente es un rico plato! o será por cómo lo preparas tu? ... una foto para la próxima!

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  2. Respuestas
    1. mmm que rico me poder cocinar algo así aber si me enseñas mami TKM

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