Mateo 4:4 LBLA



Pero El respondiendo, dijo: Escrito está: "No solo de pan vivira el hombre , sino de toda palabra que sale de la boca de D ios ."

viernes, 16 de marzo de 2012

Budín de Tallarines


Acabo de volver del entierro de una mujer muy llena de fe, que nos dio un testimonio de esperanza y confianza en Dios, en medio del sufrimiento. Dejo todo por que sabía como había venido al mundo y como debía irse a su Creador. Entre esas cosas que dejo fue sus recetarios, de los cuales ya he preparado algunas cosas, esta receta va en memoria de Eliana Aguilera.

Ingredientes:
1/2 Kilo de tallarines
1/4 kilo de queso mantecoso
1/8 kilo de jamón
5 huevos
1 taza de leche
sal, pimienta
aji (optativo)

Preparación:
Cocer los tallarines según las indicaciones del empaque, colarlo y dejarlo s con agua fría. En un bol bata los huevos enteros por cinco minutos, agregue poco a poco la leche, sal y ají a gusto. Incorpore los tallarinesel queso y el jamón cortado en tiritas. Mezcle bien. Verifique la sal; vacié en molde enmantequillado y colque a baño maría por 1/2 hora... y a comer se ha dicho

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