INGREDIENTES:
1 Pechuga de Pollo mediana
1 tomate grande
2 cucharadas de mayonesa
sal a gusto
comino a gusto
orégano o perejil también a gusto
PREPARACIÓN:
Hacer cocer la pechuga de pollo (puedes aprovechar de hacer un caldo colocando verduras enteras,sal y ajo) luego desmenuzarla y colocarla en un procesador de alimentos o licuadora con el tomate picado y todos los ingredientes licuar o procesar muy bien hasta que te quede una pasta, puedes añadir más mayonesa si estuviera algo seca.. y listo para untar en el pan o galletas .....